Конвекционная печь КЭП-4Э

Описание

Конвекционная печь предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Особенности:
- Корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью;
- скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание;
- электромеханическая панель управления;
- 4 уровня;
- пароувлажнение;
- 2 реверсивных вентилятора;
- устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 (Abat) или самостоятельно.

Характеристики