Котел пищеварочный ABAT 160 л стационарный без миксера
168 075 руб./шт
Мало
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Страна происхождения*
Россия
Базовая единица
шт
Мощность, кВт
18
Объем котла, л
160
Все характеристики
Описание
Котел пищеварочный предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается.Лицевая панель имеет раздельную нижнюю часть для удобного доступа к блоку управления и ТЭНам котла. Мощность нагрева регулируется трехпозиционным пакетным переключателем. Максимальная температура приготовления составляет 100 °С. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра. Крышка котла фиксируется в любом положении
Регулировка температуры «пароводяной рубашки»
Характеристики
|
Страна происхождения*
|
Россия |
|
Базовая единица
|
шт |
|
Мощность, кВт
|
18 |
|
Объем котла, л
|
160 |
|
Габаритные размеры, мм
|
840х1000х1030 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Режимы работы
|
подогрев, основное приготовление, доведение до кипения |
|
Диаметр котла, мм
|
650 |
|
Время нагрева
|
40 минут |
|
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь AISI 304 |